Төмендегі сөйлемді ең жақсы таңдаумен аяқтаңыз:  Таңдаулар: - Еттің үстіне пісіру содасын қосып, 5 минутқа қалдырыңыз. Бес минуттан кейін пісіру ұнтағын алып тастаңыз. - Етті қышқылдық заттармен маринадтаңыз, сонда қатты ақуыздар бұзылады.  Жауап:
Етті қышқыл қоспалармен маринадтаңыз, сонда қатты белоктар ыдырайды.