Мақаланы қорытындылаңыз:  Жаңа піскен кофедің хош иісінен бастап, метроның жағымсыз иісіне дейін Нью-Йорктің өзіне тән хош иістердің аралас қоспасы бар. Бұл қоспа кейде күшті әсер етуі мүмкін болса да, XIX ғасырда қаладағы иістер қазіргіден әлдеқайда күшті және тұрақты болды. Сол кездегі денсаулық сақтау органдары мұнай өңдеу зауыттары, май өңдеу зауыттары, мал сою орындары және газ фабрикалары сияқты аймақтардан келетін иістердің орналасуын көрсету үшін иіс карталарын жасауға шешім қабылдады. XIX ғасырда Нью-Йорк тұрғындары Денсаулық сақтау басқармасына "ең жиіркенішті, әбден иіскейді, әбден иіскейді" деп шағымдана бастады. Нәтижесінде, иісі нашар өнеркәсіптердің көбі Бруклинде аяқталды, өнеркәсіптік ландшафты бүгінге дейін сонда өз ізін қалдырды. Мысалы, Бруклин мен Куинс шекарасындағы Ньютаун Крик ауданы канализация тазарту зауытының орны болып қала береді. CityLab компаниясы 1870 жылғы тарихи картаны тапты, онда Манхэттен мен Бруклиндегі өнеркәсіп орындары көрсетілген, себебі бес аудан әлі біріктірілмеген болатын. Бірақ Нью-Йорктегілерге тек өнеркәсіптік иісі ғана қиындық тудырмады. Карта Нью-Йорк бұрын-соңды болмаған қарқынмен дамып жатқан уақытта жасалды. 1860-шы және 1870-ші жылдары иммиграция жылына 200 000 - 300 000 адамға жеткен кезде жыл сайын 2000 жаңа ғимарат салынды. Халық санының өсуі қалдықтардың көбеюіне әкелді. Қоғамдық моншақтар, суару бұлақтары мен дәретханалар 1897 жылы ғана салынған, ал көшелер ұшқыштарға толы болды. Нәтижесінде Нью-Йорк тұрғындары Денсаулық сақтау басқармасына "ең жиіркенішті, әбден иіскейтін және зиянды иістер" туралы шағымдана бастады. XIX ғасырда бұл иістер аурулар таратады деп есептелді, сондықтан Нью-Йорк қаласының Metropolitan Board of Health картаны зардап шеккен аймақтарды атап көрсету үшін жасады. "Конкретті емес иістерді көрсетуге тырысу - олар көзге көрінбейді, олар уақытша, олар үнемі өзгеріп отырады - бұл шынымен қызықты мәдени жоба", - дейді Вирджиния Тех университетінің тарихшысы Мелани Кихле...
XIX ғасырда мал сою орындары сияқты өнеркәсіп орындарының иісі ауруларды жұқтырады деп есептелді. Кейбір кәсіпорындар, мысалы, ағынды суларды тазарту зауыттары, Манхэттеннің иісін алып тастау үшін Бруклинде аяқталды. Бруклиннен Манхэттенге дейін желдің иісі әлі де бар, бұл екі аудандағы реттеушілер арасында проблемалар тудырады.