Мақаланы қорытындылаңыз:  RAND корпорациясының жетекші экономисі Роланд Стурм (жоғарыда) Лос-Анджелестегі тез тағам өнімдеріне тыйым салудың мақсатты аймақтағы бөлшек сауда өнімдерін қайта құруға әсер етпегенін айтты. Оңтүстік Лос-Анджелестегі тез тағам өнімдеріне тыйым салу кедей аудандардағы семіздікті азайта алмады, өйткені тұрғындар сауда орталықтары мен дүкендердегі мейрамханаларда дені сау емес тағамдарды тапты, деп жаңа зерттеу анықтады. 2008 жылы диеталық ереже 10-шы автомобиль жолының оңтүстігіндегі 32 шаршы мильді аймақты мақсат етті, ол семіздіктің жоғары деңгейімен және басқа да денсаулық проблемаларымен күреседі. Тыйым Оңтүстік Лос-Анджелесте күшіне енді және дербес тез тағам ресторандарының ашылуын немесе кеңейтуін шектеді. Алайда, ірі қалада халық денсаулығын жақсартуға бағытталған алғашқы шара деп саналатын заң сауда орталықтарында жаңа фаст-фуд дүкендеріне тыйым салмады. Бұл азық-түліктердің аз қамтылған аудандарға енуіне мүмкіндік берді. RAND корпорациясының жетекші экономисі және зерттеудің жетекші авторы Роланд Стурм бұл нәтижелер таңқаларлық емес екенін айтты, өйткені аймақтағы азық-түлік дүкендерінің көпшілігі шағын азық-түлік дүкендері немесе мейрамханалар болып табылады, олар шектеулі орындықтарға ие және саясаттың әсерінен зардап шекпеді. Social Science and Medicine журналында жарияланған зерттеуде Штурм мақсатты аймақта еркін тұрған мейрамханалар сирек кездесетінін және жарлық күшіне енгеннен бері жаңалары ашылмағанын анықтады. NPR-ге сәйкес, бұл дербес тез тағамдар дүкендерінің саны сауда орталықтары мен шағын азық-түлік дүкендеріндегі мейрамханалардан, мысалы, тыйым салумен шектелмеген дүкендерден кем. "Рэнд" зерттеушілері Лос-Анджелес округінің қоғамдық денсаулық сақтау департаментімен берілген рұқсаттарды қарап шықты, ол тамақ дүкендерін тексереді. 2008-2012 жылдар аралығында Лос-Анджелестің оңтүстігіндегі сауда орталықтары мен тамақ алаңдарында үлкен жылдам тағамдар желілері 17 жаңа дүкен ашты. Жаңа азық-түлік рұқсаттарының жартысына жуығы газдалған және ашытқы азық-түлік сататын дүкендерге арналған. Оңтүстік Лос-Анджелестегі семіздік деңгейі үш жылдық тыйым салуға қарамастан 12 пайызға өсті...
Зерттеулер көрсеткендей, заң тек тез тамақтану орындарын салуға және кеңейтуге тыйым салады, бұл аймақта өте сирек кездеседі. Тез тамақтануға арналған жеке ресторандар саны сауда орталықтары мен дүкендердегі ресторандардан кем, олар тыйым салумен шектелмеген. 2008-2012 жылдар аралығында Лос-Анджелестің оңтүстігіндегі сауда орталықтары мен тамақ дүкендерінде 17 жаңа дүкен ашылды. Жаңа азық-түлік рұқсаттарының жартысына жуығы сода мен ашытқы өнім сататын дүкендерге арналған.