Мақаланы қорытындылаңыз:  Олар - бізді тамақтандыратын қолдар; бізді тіршілік ететін тағамды кесу, кесу, кесу және өңдеу. Бірақ әлемнің үздік аспазшыларының шайқаста тозған саусақтары мен жараланған түйіршіктері өте сирек көрінеді. Қазір бір суретші мен фотограф асхананың 50 жұлдызының қол суреттерін қара-ақ суреттерге түсіріп, оларды көрмеге шығарды. Ле Гавроштің Мишель Ру-дың кішігірім және оның қолдарының қараңғы әрі күрделі портреті. Гордон Рамзидің қамқоршысы Анжела Хартт қазір Мишлен жұлдызы бар Лондонның Мурано қаласын басқарады. Fifty Chefs: The Hands That Feed London - суретші және суретші Кэти Уилсонның суреттерінің көрмесі. Көрмеде Астананың сүйікті асханаларында жұмыс істейтін адамдардың оқиғаларын баяндау үшін он жылдық фотосурет жобасының тұжырымы көрсетілген. Кебаб дүкендері мен майлы қасықтардан бастап қаланың ең қарапайым мейрамханаларына дейін, сонымен қатар барлық күнделікті тамақтану орындарына дейін, Вильсон ханым 50 түрлі және адал аспазшының қызықты бет-әлпеттерін, пышақ пен табаны ұстайтын алақандарын түсірді. Ол: "Мен кездескен аспазшылардың қолындағы мақтанышпен киген жарақаттарға таңғалдым", - деді. Карлуччоның Antonio Carluccio (солда) және Коффманның Пьер Коффманның (оңда) қара-ақ портреттері "Мен таңғала бастадым; Лондон үшін тамақ пісіретін адамдар кім?" деп жалғастырды ол. "Жалғыз танымал тұлғалар ғана емес, сонымен қатар ас үйдің көмекші аспазшылары мен аспазшылары, ыдыс-аяқ жуушылар мен картоптан тазалаушылар". Осылайша "Лондонды азықтайтын қолдар" деп аталатын жоба басталды. Роза Грей, Олли Даббус, Марк Хикс және Фергус Хендерсон Пеличчи отбасымен бірге легендарлық Бетнал Грин кафесі, Пеличчи және атақты Кебб дүкені, Марафон Кеббтің Севкет Бойразымен бірге отырады. Питер Гордон - " Провидорс " және " Тапа " қонақүйінің жетекші аспазшысы. Бұл - Нобу қаласынан келген Ясуяки Нагаоның қолы. Бентлидің Рихард Корриган суреті қолдарын созып, замандастарынан айырмашылығы, сағатын ұстап тұр. Бұл фильм деректі фильм стилімен түсірілді. Суреттегі әрбір адам брифингтерден бұрын немесе серуендер арасында ұйқыдан оянған кезде суретке түсірілді. Бұл - қатты трансплантаттың көрінісі...
Кейти Уилсон Лондон көрмесінде 50 аспазшыны суретке түсірді. Суретші мен суретші бұл жобада он жылдан астам уақыт жұмыс істеді. Сериалда ас үйдің қолдары, ыдыс-аяқ жуғыш машиналар мен картоп қабықтайтын машиналар да көрсетілген.