Мақаланы қорытындылаңыз:  АҚШ-та жүргізілген зерттеуге сәйкес, тазаланған Омега 7 майы, анчоуста кездесетін негізгі май қышқылы, зиянды қандағы майларды азайтып, "жақсы" холестерол деңгейін арттыра алады. Анчоуларда жүрек аурулары мен инсульт қаупін азайтудың кілті бар. Оларда кездесетін омега майының экстракты қандағы зиянды майлардың деңгейін төмендетеді және "жақсы" холестерин деңгейін арттырады. Бұл нәтижелер анчоуларда кездесетін негізгі май қышқылы - тазаланған Омега-7 майының адамда қолданылуының алғашқы сынағынан алынған. Бір айдан кейін еріктілердің қандағы қабыну белгісі С-реактивті протеиннің (СРП) 44 пайызға төмендеуі, триглицеридтер мен LDL холестериннің төмендеуі байқалды. Сарапшылардың айтуынша, палмитолеин қышқылының, яғни негізгі Омега-7 қышқылының, пайдасы тек қазір ғана байқалуда. АҚШ-тағы зерттеуді жүргізген д-р Майкл Ройзен: "Менің ойымша, негізгі пайдасы қабынудың төмендеуінен, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары ауруларына әсер ететін басқа да қауіп факторларына пайдалы әсерінен келеді, біз білетін ешқандай жанама әсер жоқ". Медицина профессоры және Кливленд клиникасының әл-ауқат институтының меңгерушісі д-р Ройзен: "Сынаудың нәтижесінде қабыну белгілері азайып, жақсы майларға әсері артық болды. "Бұл көп пайда әкелетін және аз қауіп төндіретін сияқты. Бұл жүрек ауруларына әкелетін семіздіктің кейбір факторларын жоюға көмектеседі", - деді ол. Зерттеуде 60 ерікті ер адам кездейсоқ түрде күніне бір рет 220 мг палмитолеин қышқылын немесе 30 күн бойы белсенді емес қоспаны қабылдауға тағайындалды. Қатысушылардың қандағы май деңгейі мен қабыну деңгейі біршама көтерілген. Зерттеуден өткеннен кейін жүргізілген сынақтардан CRP 44 пайызға, триглицеридтер 15 пайызға, ал LDL холестерин 8 пайызға төмендеді - бұл жүрек ауруларына байланысты факторлар. HDL - холестериннің жақсы түрінің деңгейі - жасанды капсулаларды қабылдағандармен салыстырғанда 5 пайызға өсті. Journal of Clinical Lipidology журналында жарияланған зерттеуді Tersus Pharmaceuticals компаниясы қаржыландырып, Provinal деп аталатын эксперименттік капсулаларды ұсынды. Провинал...
Омега майының экстракты қандағы зиянды майлардың деңгейін төмендетеді. Тазартылған Омега-7 майының қосымша сынағы оның " жақсы " холестеринді арттыратынын анықтады. Бірақ адамдар сол нәтижеге жету үшін күніне бір банка анчоуз жеулері керек.