Paraskevi Theodorou; 15 наурыз 1986 жылы Лимассол қаласында туған) - кипрлік балға лақтырушы. Теодору 2008 жылы Бейжіңде өткен Жазғы Олимпиада ойындарында Кипрдің намысын қорғады.
. Ол екінші рет 61,00 метрге лақтырып, іріктеу кезеңінде жалпы есепте қырық төртінші орынды иеленді.