Мақаланы қорытындылаңыз:  Бетховеннің, торттың және көздеріңнің қозғалуының қандай ортақ жағы бар? Олардың бәрі сыртқа шығып тамақ жегенде көп ақша жұмсауды көздеп отыр. Біз мейрамханаларда тамақ ішуге дайын болсақ та, мейрамхана иелері біз жоспарлағаннан көп жұмсауды қамтамасыз етудің айлалы жолдарын ойлап тапқандығы айқын болды. Ал тамақтануға өз шараптарыңызды әкелген кезде тортқа ақы алу жағымсыз болып көрінбесе де, қазір Лондондағы көптеген мейрамханалар тортқа ақы төлейді - бұл тамақтанушыларға туған күн торттарын беру үшін төленетін сома, ол кейде адамға 9 фунтқа дейін жетеді. Бейне үшін төмен жүгіріңіз. Төлегіңізге ренжідіңіз бе? Ресторандықтар тамақтанушылар сырттан тамақ жегенде көбірек ақша төлейтінін жасырын жолмен дәлелдеді. Лондондық мейрамханалар " торт " деген атауды қолданды, яғни мейрамханалар торт үшін ақы төлейді. Азық-түлік дүкендері сізді қымбат тағамға тапсырыс беруге итермелеу үшін гиперболаларды қолданады. Сандармен ойнап, доллар мен фунт белгілерін қалдыру. Ресторанның мәзірінде тағамның бағасы тоғыз деген санмен аяқталады, өйткені бұл арзан бағаға сатылатындығын көрсетеді. Мысалы, тамақтанушы 19,99 фунт стерлингке бағаланған тағамға 20 фунт стерлингке бағаланған тағамға қарағанда көбірек төлеуге дайын. "Нью-Йорк таймс" газетінің хабарлауынша, 99 емес, 95-ке аяқталатын бағалар тамақтанушыларға 'жақсылық танытатындықтан' адамдарды шығындауға одан да көп ықпал етеді. Басылымда былай делінген еді: "Азық-түлік мен баға белгілеу саласында доллар белгісі - ас мәзіріне қоя алатын ең жаман нәрсе". Калифорниядағы Gregg Rep, мәзір кеңесшісі news.com.au сайтына былай деді: "Доллар белгілері адамдарға ақшаны еске салады. Доллар белгілерін пайдалансаңыз, тамағыңыз қымбаттағандай көрінеді". АҚШ-тың Корнелл университетінің қонақжайлылық зерттеулер орталығының зерттеуі бойынша, доллар белгілері менюден алынып тасталған кезде, сату сегіз пайызға өсті. Лондонның Savoy қонақ үйіндегі Kaspar's Seafood Bar & Grill (суретте)...
Бұл әдіс ыдыстардың бағасын тек сандармен белгілеуді қамтиды. Лондон мейрамханалары торттар беру үшін бір адамға есептелген ақыны енгізді. Ресторанның классикалық музыкасы қымбат тағамға тапсырыс беруге түрткі болады.