Келесі сөйлемді аяқтаңыз: Джорджтың әкесі Чарльз (сонымен қатар "Папа" деп те аталады) үйді күзетуші болған, ал Джордж да солай болды. Поп Харди 1926 жылы Құрылыс қызметі қызметкерлерінің халықаралық одағының (BSEIU) Театр күзетушілерінің 9-орындарына қосылды және көп ұзамай одақтың ақысыз ұйымдастырушысы болды. Көп ұзамай Поп Харди жергілікті және халықаралық вице-президент болып сайланды. Ол кезде BSEIU-да ұйымдасқан қылмыс басым болғанмен, Чарльз Харди жалпы алғанда адал және мафияның ішкі шеңберінің құрамына кірмейтін көрнекі тұлға деп саналды. 1932 жылы Джордж Харди де Калифорниядағы ең ескі Құрылыс Қызметтері Қызметкерлерінің Халықаралық Одағының жергілікті 9-қа қосылды. Сол жылы ол жергілікті бизнес агенті болып сайланды. Өткен кезеңде
1934 жылғы Сан-Францискодағы жалпы ереуіл кезінде Харди әкесіне қызмет көрсету жұмыскерлерін ұйымдастыруға көмектесті, бұл төрт күндік ереуіл кезінде мейрамханалар, кинотеатрлар, түнгі клубтар мен кеңсе ғимараттарының жабылуына әкелді.