Төмендегі үзіндіге назар аударыңыз, содан кейін сұраққа жауап беріңіз: Үңгір: 15 - 16 - 17 ғасырлардағы ағылшын рецепттерінде пирогты толтыру үшін пайдаланылатын ет пен жемістің қоспасы сипатталады. Бұл ертеректегі рецепттерде сірке сусы мен шараптар бар еді, бірақ 18 ғасырға қарай оның орнына дистилляцияланған спирт, көбінесе бренди қолданылды.
қосылған қанттардан алынған тәттілік