请总结以下段落：在未来的食品和饮料行业中，生物技术的蓬勃发展将引领创新。人工分子合成技术的发展，例如通过生物聚合物和发酵过程来生产替代蛋白质，将提供环境友好型的食品选择。此外，个性化营养和精准医疗也将受益于大数据分析和人工智能的应用。这些技术将会增强整个食品供应链的灵活性和可持续性。尤其是对那些面临健康相关风险的人群，个性化营养将变得更加普及。人工智能的深度学习技术可用于分析微生物组数据，以定制个性化的食品配方，根据每个人的身体状况和特定的营养需求进行优化。基因编辑和合成生物学等新兴技术也将发挥重要作用，持续推动食品和饮料行业的创新发展。
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未来的食品和饮料行业将主要由生物技术的创新驱动，包括人工分子合成技术（如替代蛋白质的生产）和个性化营养的普及。大数据分析和人工智能将提升供应链的灵活性和可持续性，同时为个性化医疗提供支持。基因编辑和合成生物学等新兴技术也将继续推动行业的创新。
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