请总结以上四川菜的特点。
它能容纳各种不同的食材，从高档食材，到大众化，从动物内脏菜肴，到野生珍禽菜品。四川菜也可根据节日不同而做出独具特色的菜肴。四川菜馆广泛的服务还弥补了当地劳动力短缺的难题，且靠近收获基地这也带来成本上的优势。四川菜至今仍保留着浓厚的美姑风俗和风格。尽管四川菜在近20年来有许多改变，但在荣誉和追随者追求美味的过程中却从未变质。
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四川菜以其包容性和多样性著称，能够使用从高档到大众化的多种食材，包括动物内脏和野生珍禽。它还根据节日制作特色菜肴，并且在服务广泛的同时，由于靠近收获基地，具有成本优势。四川菜保持了浓厚的美姑风俗和风格，并在近20年的变化中保持了其美味和荣誉。
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