请将以下文本总结到三句话以内。
平底锅是厨房中常见的一种烹饪工具，通常由不锈钢、铸铁或铝制成，适用于煎、炒、煮等多种烹饪方式。随着烹饪技术的不断发展和人们对健康的关注，近年来越来越多的人开始选择不粘锅。不粘锅表面镀有不粘涂层，能够有效减少食物粘连现象，大大简化清洗过程。然而，不粘锅的使用寿命相对较短，且在使用过程中需要小心谨慎，以免涂层受损。
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平底锅是一种多功能的烹饪工具，适用于煎、炒、煮等多种方式。不粘锅因其减少食物粘连和简化清洗而受到欢迎。然而，不粘锅的使用寿命较短，需要小心使用以保护涂层。
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