阅读下面这段文字，并将上述内容总结成3句话：省级非遗项目安庆望江挑花的手工生产流程有数十道传统工序，极其复杂。然而，市面上当下的望江挑花产品只是选择了其中的部分工序，以机械设备进行模拟生产，这在品质上与传统工艺制作出来的刺绣有着极大差异。令人遗憾的是，了解并能够完成全套手工工序的传承人屈指可数，且年龄大都已经超过了60岁。
user
省级非遗项目安庆望江挑花的传统生产流程包含数十道复杂工序，但市面上的望江挑花产品多采用部分工序和机械设备，导致品质差异显著。目前，熟悉全套手工工序的传承人寥寥无几，且多数年逾六旬。
assistant