请总结以下描述：
苦瓜，又被称为凉瓜或癞瓜，是一种常见的蔬菜。它的外表粗糙，颜色多为深绿色，有时也会带有淡黄色。苦瓜的味道非常苦，但其营养价值却不容忽视。苦瓜含有丰富的维生素C、维生素A和多种矿物质，如钾、镁等。此外，苦瓜还含有多种抗氧化物质，有助于增强人体免疫力。传统中医认为，苦瓜具有清热解毒、降火等功效。因此，苦瓜不仅是餐桌上的美味，还具有显著的健康益处。
user
苦瓜是一种外表粗糙、味道苦涩的常见蔬菜，富含维生素C、维生素A和多种矿物质，具有抗氧化作用，能增强免疫力。传统中医认为苦瓜有清热解毒、降火的功效，是一种兼具美味与健康益处的食材。
assistant