请根据文段描述京师地区的泉水的特征，并概括成3句话。 文章如下：京师地区的泉水非常丰富，地下水网发达，历史上对泉水有详细的记载。山间岩石缝隙和深厚土层是泉水的主要来源，暴雨和积雪融化经由这些缝隙渗透到地下，形成了丰富的地表和地下水系。此外，该地区的居民一直善用地表泉水开展农耕灌溉，古老的泉溢场景在文献和壁画中被多次描述，而今，人们却为了保护水资源，不再允许随意开采地下水，转而寻求更环保的方式使用这些宝贵的水资源。
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京师地区泉水丰富，地下水网发达，源自山间岩石缝隙和深厚土层。历史上，泉水常被用于农耕灌溉，其古老景象在文献与壁画中多有记载。现今，为保护水资源，已限制开采地下水，采取更环保的方式利用。
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