请将下面这段文字总结在3句话之内，并且需要包含秋末寒潮的影响。_xyh去年入秋以来，华中地区的鱼婆婆米花生产工艺日趋稳定，已逐渐扩展到华中其他省份，成为一大地方特色。然而，随着秋末寒潮来袭，米花生产遭遇挑战，多地出现了原材料难求的情况。本次寒潮导致了农作物受灾，尤其是华中地区的稻米，作为米花的主要原料，深受影响。面对原料短缺，各厂家不得不另寻出路，或寻求替代品，或调整生产计划。同时，米花的市场价格也出现了波动，消费者Kalvin反映，市场上米花的价格出现了明显上涨。
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华中地区的鱼婆婆米花生产工艺逐渐扩展并成为地方特色，但秋末的寒潮给米花生产带来了挑战，导致原材料稻米短缺。厂家不得不寻找替代品或调整生产计划，同时米花市场价格也出现了上涨。秋末寒潮对华中地区农作物，特别是稻米的影响显著。
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