请将以下这段文本总结在3句话内，文本来源于互联网[event]oxidation：铁逐渐生锈，这就是氧化的例子。oxidation是一个化学术语，它泛指所有物质与氧发生化学反应的过程。氧化的结果会导致物质发生性态和性质的改变，例如从化学角度看，铁生锈就是铁变成了铁氧化物。此外，像苹果切面变褐，银器表面变黑等等，也都是与氧化有关。asl词条讲解。[/event]
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氧化是指物质与氧发生化学反应的过程，会导致物质的性态和性质发生变化，例如铁生锈变成铁氧化物。此外，苹果切面变褐和银器表面变黑等现象也都是氧化的结果。
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