请总结以下对话：

A：我觉得这家餐厅的菜品味道都很好，特别是那个红烧肉，特别入味！

B：真的吗？我上次去的时候感觉味道一般，可能那天厨师不在状态。

C：我觉得也是，有时候菜品质量会有波动，不能只凭一次体验下定论。

D：对，我也是这么认为的，我上次去的时候菜还不错，这次就一般了。
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A对餐厅的菜品，特别是红烧肉，评价很高。B和D则有不同的体验，认为菜品质量可能有波动。C认为不能单凭一次体验下结论。
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