请总结以上对话
以上对话讨论了食品标签上的营养成分表和配料表的区别。配料表列出了食品中的所有成分及其含量，包括添加剂等；而营养成分表则详细列出了食品中的营养成分及其含量，包括热量、蛋白质、脂肪等。两者虽然都能供消费者参考，但是所反映的信息不同，配料表更关注成分的来源与含量，而营养成分表更关注营养的含量。
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以上对话解释了食品标签上配料表和营养成分表的功能差异。配料表提供食品成分及其含量的详细信息，包括添加剂；营养成分表则列出食品中的营养成分及其含量，如热量和蛋白质。两者各有侧重，配料表强调成分来源与含量，而营养成分表关注营养含量。
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