Update 20.02.11\nGestern hatte ich wieder so einen B\u00f6ckeler Service Klassiker. Den muss ich zum Besten geben. Wollte ein Vollkornbrot kaufen und mit einem EUR 50 Schein bezahlen. Da das Brot EUR 3,00 pro 500g kostet, sollte meines auf Grund des Mehrgewichts von 20g EUR 3,02 kosten. Man glaubt es nicht, aber die geben einem dann gnadenlos auch auf EUR 3,02 raus. Auch nach meinen Spruch \"Sie wollen mir jetzt aber nicht den Geldbeutel mit Kleingeld volladen\" eine kurze \"Wir haben unsere Anweisungen\" Reaktion. \nLiebes B\u00f6ckeler Team: Es gibt auch andere B\u00e4cker, bei denen bekomme ich 500g, wenn ich 500g bestelle oder die nehmen einstellige Centbetr\u00e4ge auf die eigene Kappe. So etwas ist in meiner Wahrnehmung kein Qualit\u00e4tsstatement, sondern l\u00e4cherlich. Im \u00fcbrigen werde ich das n\u00e4chste mal, wenn ich dazu gezwungen werden und im B\u00f6ckeler etwas konsumiere, sicherlich kein Trinkgeld geben.\n\n\n __________________________________\nUpdate 21.11.10\nMal wieder im B\u00f6ckeler gefr\u00fchst\u00fcckt und leider hat sich das Management wieder etwas einfallen lassen, um die Kunden zu \u00e4rgern. \nAb sofort kostet die Toilette (gesetzlich geregelt, dass diese f\u00fcr G\u00e4ste gratis sein muss) EUR 0,50. Diese bekommt man mit der Rechnung verrechnet. Das bedeutet allerdings im Umkehrschluss, dass man nach dem Bezahlen (also auf dem Weg zur Garderobe oder eben wenn man geht) die EUR 0,50 einfordern muss, wenn man dies nicht gerade bei dem Kellner macht, der einen bedient hat. Auch muss man ab sofort immer genug Kleingeld dabei haben, will man nicht beim Personal Pinkeleuros wechseln.\n\n\n Sorry, aber das ging die letzten 200 Jahre auch. F\u00fcr mich befindet sich ein Traditionscaf\u00e9 auf dem besten Weg in die Systemgastronomie.\n\n\n Weiter Punkt, der mich massiv \u00e4rgert ist die Tatsache, dass man hier immer noch nicht mit Karte zahlen kann. Wenn man mit Bekannten zum brunchen kommt, muss man sich ordentlich mit Cash eindecken, will man diese einladen. Hier h\u00e4tte ich mich gew\u00fcnscht, dass die Investitionen der Pinkelschranke, in ein ec-Terminal gesteckt worden w\u00e4ren.\n\n\n Das Problem mit der Eistheke hat sich im \u00fcbrigen f\u00fcr den Winter erledigt, daf\u00fcr besteht das gleiche Problem nun bei der Stra\u00dfentheke f\u00fcr Backwaren. Hier konkurriert man jetzt von au\u00dfen mit der Warteschlange im Innenbereich und das letzte mal musste ich (auf Grund der Bevorzugung der Innenraum Kunden) massiv darauf aufmerksam machen, dass auch draussen Kunden stehen. Sorry, aber hier ist f\u00fcr den Kunden keinerlei System erkennbar\n\n\n Fazit: Nicht der Service, den ich mir bei den sehr gehobenen Preisen w\u00fcnsche. Qualit\u00e4t sehr gut, aber hier hat die Konkurrenz in den letzten Jahren deutlich aufgeholt.\n\n\n __________________________________\nB\u00e4ckerei, Konditorei und Caf\u00e9. Das B\u00f6ckeler ist der Nachfolger vom Caf\u00e9 Feller.\n\n\n Qualitativ sind die angebotenen Produkte absolut hochwertig. Angefangen vom Fr\u00fchst\u00fcck, welches stilvoll serviert wird, bis zu den Back- und Konditorwaren.\n\n\n Ausprobieren sollte man Sonntags das Brunch, welches zwar ein wenig teurer ist (EUR 17), aber sein Geld wert ist, wenn man sich Zeit nimmt. Eierspeisen bekommt man frisch zu bereitet und es gibt viele Kleinigkeiten zum probieren.\n\n\n Auch nicht missen sollte man auch die Pralinen und Schokoladen.\n\n\n Nicht zu empfehlen und daher die geringe Punktzahl von mir ist der Service. Es dauert schlichtweg alles ewig. Angefangen bei der Aufnahme der Bestellung bis hin zur Pralinentheke. Am schlimmsten ist der Eisverkauf zum Marktplatz, an dem man die Verk\u00e4uferinnen schier rauspr\u00fcgeln muss. Darauf hat man allerdings auch nicht immer Lust. \nTeilweise verhielten sich die Damen und Herren gegen\u00fcber mir nicht sehr freundlich und mindern so den Besuch erheblich. \nAufpassen sollte man bei den Eisbechern, da hier meiner MEinung nach die Abbildungen in der Karte nur sehr wenig \u00c4hnlichkeit mit den tats\u00e4chlichen Bechern haben.\n\n\n Mit erheblichen Einschr\u00e4nkungen zu empfehlen.