Das Holiday Inn Hotel hat 4 Sterne:\n1 Stern f\u00fcr die Zimmer, die guten Betten und ein gut funktionierende Klimaanlage\n1 Stern f\u00fcr das reichhaltige Fr\u00fchst\u00fcck und das frische Obst.\n1 Stern f\u00fcr relativ g\u00fcnstige Zimmerpreise (im Verh\u00e4ltnis zum Rest von Edinburgh)\n1 Stern f\u00fcr die Bar und eine Starbucks Cafeteria\nLeider ist es in allen Zimmern zur Stra\u00dfe extrem laut, zumindest bei offenem Fenster.\nLeider ist das Hotel zum Zeitraum unseres Besuches komplett ausgebucht gewesen.\n Das hat dazu gef\u00fchrt das das Personal mit diesem Umstand v\u00f6llig \u00fcberfordert gewesen ist.\nLeider waren wir als Gruppe in dem Hotel. \nWarum?\nWir waren insgesamt 3 N\u00e4chte dort und haben an drei Abenden ein absolut identisches Essen bekommen.\nDreimal Supe, (brett-hartes) Schweinfleisch, Kartoffeln, ungew\u00fcrztes Gem\u00fcse und eine leckere Gem\u00fcsepfanne (!!!).\nAuf die Konsistenz des Schweinefleisches, welches man wirklich fast nicht schneiden konnte, da es wirklich bretthart war, angesprochen, erkl\u00e4rte mir der Chefkoch das die Firma, die das Essen liefert, stets die gleiche Qualit\u00e4t liefert. Und ich Trottel hatte angenommen, dass man in einem 4 Sterne Hotel Essen bekommt, das vorort gekocht und nicht nur aufgew\u00e4rmt wird.\nIch bat den Koch, das Fleisch zu probieren, konnte er nicht, da er keins isst. Gut das kann ich verstehen, ungl\u00e4ubig allerdings h\u00f6rte ich seiner Erkl\u00e4rung zu, dass Fleisch grunds\u00e4tzlich so zubereitet w\u00fcrde, da es sonst von anderen G\u00e4sten nicht verzehrt w\u00fcrde.\nMeine 25 Mitreisenden auf diese Grundsatzthese angesprochen, erkl\u00e4rten, dass sie sicherlich nicht dazu geh\u00f6ren wollten und mit mir einer Meinung seien.\nWir h\u00e4tten zur L\u00f6sung dieses Problems nur gebeten werden m\u00fcssen, uns an das regul\u00e4re Buffet anstellen zu d\u00fcrfen, aber das brachte man nicht \u00fcber das Herz. Als Gruppe MUSS man das extra f\u00fcr die Gruppe aufgew\u00e4rmte Essen verzehren und darf unter keinen Umst\u00e4nden etwas anderes Essen.\nEs lebe der Vorgang!\nSorry, aber Service und der Gast ist K\u00f6nig gehen f\u00fcr mich anders.\n2 Punkte sind gro\u00dfz\u00fcgig!